Diviso in due parti per renderne più semplice la preparazione, risulta squisito se preparato al forno a 180° per 50 minuti. Fate prima frollare la carne in aceto per qualche ora, condite con foglie di salvia e di alloro, rametti di rosmarino, due spicchi d'aglio interi e innaffiate con vino bianco.
| cod. art | peso conf. gr. ca. | pezzi per conf. | peso cassa Kg. ca. | nr. di conf. per cassa |
|---|---|---|---|---|
| C03918 | 600 | - | 4,8 | 8 |
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progettazione grafica
Luca Giuntaillustrazioni
Rosa Cerrutotesti prodotti e ricette
Daniela Sammitofotografie
Carlo Giuntarealizzazione tecnica
Peppe Incardona
N° CERT.: P3158
