Adattissimo alle preparazioni allo spiedo, il nostro Busto di Pollo è “accosciato”: con le cosce, cioè, rivolte verso l'interno e trattenute dalla sua pelle. Prima di metterlo a cuocere, insaporitelo massaggiandone la carne con un mix di erbe aromatiche e sale.
| cod. art | tipologia | peso per pz. | peso cassa Kg. ca. | nr. di conf. per cassa |
|---|---|---|---|---|
| 0110341 | x 4 | 2800 | 11 | 4 |
| 011035 | x 5 | 2200 | 11 | 5 |
| 011036 | x 6 | 1800/2200 | 10,7/11,4 | 6 |
| 011037 | x 7 | 1650-1800 | 11,5/12,6 | 7 |
| 011038 | x 8 | 1450/1600 | 11,6/12,8 | 8 |
© AVIMECC S.p.A.
progettazione grafica
Luca Giuntaillustrazioni
Rosa Cerrutotesti prodotti e ricette
Daniela Sammitofotografie
Carlo Giuntarealizzazione tecnica
Peppe Incardona
N° CERT.: P3158
