Costituiscono la parte inferiore della coscia, quella priva della sovracoscia. Vi suggeriamo di cucinarli in forno preriscaldato a 220°, dopo averli insaporiti con una salsina preparata con olio extravergine di oliva, aglio, cipolla, salvia e rosmarino tritati.
cod. art | tipologia | peso cassa Kg. ca. |
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011013 | sfuso | 8/10 |