Considerata, a ragione, come la parte più tenera del pollo, se preparata al forno a al barbecue ottiene una deliziosa croccantezza, assicurata dalla presenza della pelle. E se volete cucinarla in padella, provate questo condimento: pomodori crudi a pezzettoni, cipolla, capperi, olio, sale e pepe.
cod. art | peso conf. gr. ca. | pezzi per conf. | peso cassa Kg. ca. | nr. di conf. per cassa |
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C01919M | 600 | 3 | 4,8 | 8 |
C01920 | 1.000 | 6 | 8 | 8 |
C01921 | 1.200 | 8/10 | 9,6/12 | 8 |
C019211 | 2.000/2.500 | 9/11 | 8 | 4 |