Sovracoscia di pollo

Considerata, a ragione, come la parte più tenera del pollo, se preparata al forno a al barbecue ottiene una deliziosa croccantezza, assicurata dalla presenza della pelle. E se volete cucinarla in padella, provate questo condimento: pomodori crudi a pezzettoni, cipolla, capperi, olio, sale e pepe.

preparazione


lo puoi cucinare in forno lo puoi cucinare in padella lo puoi cucinare nel barbeque

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cod. art peso conf. gr. ca. pezzi per conf. peso cassa
Kg. ca.
nr. di conf.
per cassa
C01919M 600 3 4,8 8
C01920 1.000 6 8 8
C01921 1.200 8/10 9,6/12 8
C019211 2.000/2.500 9/11 8 4
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